Ostermenü

Festlich, fein und immer wieder überraschend. Wir laden ein zum ersten Osterdinner in vier Gängen am 16. und 17. April 2017, ab 11:30 Uhr:

Menü

Grünes Spargelsüppchen mit Cashewschmand und Möhrenhäschen

Feine Frühlingssalate mit Miso-Dressing an Crostini mit Wildkräuterpesto

Falscher Hasenbraten in Bärlauchkruste, dazu blanchiertes Frühlingsgemüse mit gerösteten Mandelsplittern, Kartoffel-Kräuter-Kroketten und Zitronen-Dill-Sauce

Mousse von Weißer Schokolade und Matcha auf Mango-Fruchtspiegel mit Knusper-Amaranth

 

Reservierungen ab sofort per Telefon oder direkt bei uns am Tresen. Wir freuen uns auf genussreiche Ostertage!

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