
Frisch & Pflanzlich
Veganes Restaurant & Catering
Was ist die Grüne Kombüse?
Junge Frischeküche – in gemütlichem Ambiente. Vegane Köstlichkeiten aus naturbelassenen Lebensmitteln, Zutaten aus regionalem Anbau und alle drei Monate eine neue Speisekarte der Saison, täglich wechselnde Suppen und köstliche Tagesgerichte, glutenfreie, zuckerfreie und sojafreie Gaumenfreuden.
Unsere Öffnungszeiten:
Dienstag – Freitag: 11:30 – 14:30 Uhr Mittagstisch
Dienstag – Freitag: 17:00 – 21:00 Uhr á la carte
Samstag: 12:00 – 21:30 Uhr á la carte
Sonntag und Montag geschlossen
Unser Anspruch
Frisch, vegan und lecker! – Unser Anspruch ist es, frisches und schmackhaftes Essen für unsere Gäste zu zaubern. Dabei achten wir auf Regionalität und verzichten bewusst auf Zusatzstoffe. Das ist nicht nur gesund, sondern auch lecker. Überzeugt euch selbst und reserviert gleich einen Tisch bei uns.
Dein Genuss - Unsere Erfahrung
Unsere große Leidenschaft gilt der modernen und veganen Frischeküche. Das sieht man und das schmeckt man. Egal ob beim schnellen Mittagssnack oder fürs große Festessen. Wir stehen euch gerne mit unserer Erfahrung un unserer Freude am Kochen zur Verfügung.

frisch

vegan

lecker
Das sagen unsere Gäste
„Tolles Essen – tolle Getränke- ein perfekter Abend!“
„Große Auswahl an veganen Gerichten und Getränken. Das Essen war sehr lecker und auch die Bedienung war super. Vielen Dank, wir kommen gerne wieder.“
„Wir sind total begeistert! Ausgezeichneter Service und mega leckeres essen!“
„Wirklich sehr gutes Essen, nette und aufmerksame Bedienung und sehr gemütlich. Die Karte ist klein und saisonal und trotzdem ist für jeden Geschmack etwas dabei.“
Informationen für Deinen Aufenthalt bei uns!

Wie kann ich einen Tisch reservieren?
Du planst einen Besuch bei uns? Um dir mit Sicherheit einen Platz sichern zu können kannst Du ganz einfach HIER einen Tisch reservieren. Wir freuen uns auf Dich!
Wo finde ich die Grüne Kombüse?
Du findest uns in der Grubenstraße 47 in 18055 Rostock. Nutze die Wegbeschreibung um schneller zu uns zu finden.
Welche Speisen erwarten mich in der Grünen Kombüse?
Wir kochen soweit wie möglich saisonal und regional. Unsere aktuelle Speisekarte findest Du hier: Speisekarte.
Habt ihr auch Angebote für Kinder?
Ja. Wir haben selbst Kinder und wissen, wie es mit dem lieben Nachwuchs im Restaurant zugehen kann. Darum gibt es bei uns nicht nur extra Angebote für die Kleinen, sondern auch eine Spielecke mit Bausteinen, Büchern, Stiften und co. Und für die ganz ganz Kleinen gibt es einen Wickeltisch, der für Mamas und Papas gleichermaßen zugänglich ist.
Gibt es Parkmöglichkeiten?
Parkplätze stehen Dir kostenpflichtig rund um unser Restaurant zur Verfügung - allerdings ist es in der Altstadt üblicherweise voll und eng. Vom Stadthafen oder vom neuen Parkhaus am Gerberbruch aus ist die Grüne Kombüse bei einem kleinen Abendspaziergang auch gut zu Fuß zu erreichen.
Ich habe eine Unverträglichkeit. Was kann ich tun?
Teile uns bereits bei Tischreservierung mit was nicht in Dein Menü soll.
Darf ich meinen Hund mitbringen?
Ja, und sie sind bei uns willkommen. Bitte nimm Rücksicht auf unsere anderen Gäste und achte darauf, dass dein Hund sich höflich und zurückhaltend verhält. Hundehaare auf den Polstern sind eine Qual für unser Reinigungspersonal, die du einfach vermeiden kannst, indem dein Hund unter den Bänken bleibt. Eine Schale mit Trinkwasser für deinen vierbeinigen Freund bringen wir gern auf Anfrage an den tisch!
Kann ich Gutscheine kaufen?
Gutscheine für die Grüne Kombüse können jederzeit zu den Öffnungszeiten bei uns am Tresen erworben werden. Für 1,00 € Portozuschlag verschicken wir auch Gutscheine per Post, nach Überweisung auf unser Geschäftskonto. Schickt uns dafür einfach eure Adresse und den Wunschbetrag per E-Mail.
Der Grüne Kombüse Blog
Aktuelle Neuigkeiten aus der Kombüse
Urlaub 2023
Schließzeiten 2023Zu folgenden Zeiten bleibt unser Restaurant wegen Urlaub geschlossen. Mittagstisch: 4. bis 12. April 26. Mai bis 03. Juni 03. bis 14. Oktober 24. und 27. bis 31. Dezember Abends: 4. bis 12. April 26. bis 30. Mai 10. bis 18. Oktober 24. und 27. bis...
Mitarbeiten in der Grünen Kombüse
Wir suchen engagierte Menschen für den Service Ab Mai 2023 auf Minijob-BasisAb April/Mai suchen wir wieder Menschen, die uns in Service und Küche unterstützen möchten. Gerne 1 bis 2x die Woche abends, besonders freitags und samstags und an Feiertagen. Bei Interesse...
Wir machen Urlaub!
Wir machen Urlaub!In der Zeit vom 03.06.-13.06.2022 bleibt die Grüne Kombüse geschlossen.Anfrage Reservierung & Catering Wir stellen ein passendes Angebot für ein Catering Deiner Wahl zusammen. Schreibe uns dazu einfach eine kurze E-Mail oder rufe uns...
Anfrage Reservierung & Catering
Wir stellen ein passendes Angebot für ein Catering Deiner Wahl zusammen. Schreibe uns dazu einfach eine kurze E-Mail oder rufe uns an.
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Grüne Kombüse
Grubenstraße 47
18055 Rostock